LUNCH

 
TAART

Keuze uit de lekkerste taarten 

van Banket Bakkerij Teunissen 

en Sweet Honey Bakery

4 - 5

 

 

BITES

OESTER FINE DE CLAIRE

met rode wijnazijn en citroen

3,5

 

BIOLOGISCHE BITTERBALLEN

6 stuks

7,5

 

BROOD MET BOTER,

OLIJFOLIE EN GROF ZEEZOUT

4

 

GESUIKERDE NOTEN

& GEMARINEERDE OLIJVEN

4,5

 

GEMARINEERDE ANSJOVIS

5

 

BORRELPLANK

Diverse soorten ham, worst, kaas,

olijven en gesuikerde noten

15

 

 

LUNCH MENU

2- / 3- GANGEN LUNCHMENU

Dagelijks wisselend menu

29,5 / 35

 

 

LUNCH

AVOCADO TOAST

Twee gepocheerde eieren op boerenbrood

(wit of bruin) met guacamole, limoen en chili flakes

12,5

 

CROQUE MONSIEUR

Ham, kaas, bechamel en Gruyère (wit of bruin)

9

 

HOLTKAMP OUDE KAAS CROQUETTEN

Twee croquetten op boerenbrood (wit of bruin)

met gefrituurde peterselie

7,5

HOLTKAMP GARNALEN CROQUETTEN

Twee croquetten op boerenbrood (wit of bruin)

9,5

 

GEMARINEERDE HOLSTEINER BEEF

Dungesneden op boerenbrood (wit of bruin)

met pijnboompitten, basilicum en oude kaas

12,5

 

SALADE THL

Keuze: kip en bacon, gebakken gamba’s of tonijn

15

 

SALADE KREEFT & HOLLANDSE GARNALEN

19,5

 

ROMIGE MOSTERDSOEP

met spekjes en champignons

8,5

 

KREEFTENSOEP

met Hollandse garnalen

12,5

met Hollandse garnalen en kreeft

17,5

 

STEAK TARTAAR THL

met gerookte eidooier,

mesclun sla en chip van parmezaan

Normaal 17 / Groot 23

 

BURGER THL

Brioche bol met Black Angus burger

12,5

met gebakken eendenlever

5 supplement

 

SALADE “RICHE” THL

Rijkelijke salade met kreeft, coquille, zwezerik, eendenlever, langoustine en gamba

27,5

SIDE DISHES

 

FRITES

met truffelmayonaise

4,5

 

KOOLSLA

3,5

 

GROENE SALADE

3,5

 

DESSERT

BROWNIE

met vanille ijs

9

 

KOKOS EN PASSIEVRUCHT

taartje met sorbetijs

9

 

BANAAN EN CHOCOLADE

walnotencake met banaan en praline ijs

9

 

WARME BRIOCHE

met Epoisse en ras el hanout-ijs

9

 

KAASPLATEAU

geaffineerd door Bourgondisch Lifestyle

12,5

© 2020 THE HUNTING LODGE