TAART
Keuze uit de lekkerste taarten
van Banket Bakkerij Teunissen
en Sweet Honey Bakery
4 - 5
BITES
OESTER FINE DE CLAIRE
met rode wijnazijn en citroen
3,5
BIOLOGISCHE BITTERBALLEN
6 stuks
7,5
BROOD MET BOTER,
OLIJFOLIE EN GROF ZEEZOUT
4
GESUIKERDE NOTEN
& GEMARINEERDE OLIJVEN
4,5
GEMARINEERDE ANSJOVIS
5
BORRELPLANK
Diverse soorten ham, worst, kaas,
olijven en gesuikerde noten
15
LUNCH MENU
2- / 3- GANGEN LUNCHMENU
Dagelijks wisselend menu
29,5 / 35
LUNCH
AVOCADO TOAST
Twee gepocheerde eieren op boerenbrood
(wit of bruin) met guacamole, limoen en chili flakes
12,5
CROQUE MONSIEUR
Ham, kaas, bechamel en Gruyère (wit of bruin)
9
HOLTKAMP OUDE KAAS CROQUETTEN
Twee croquetten op boerenbrood (wit of bruin)
met gefrituurde peterselie
7,5
HOLTKAMP GARNALEN CROQUETTEN
Twee croquetten op boerenbrood (wit of bruin)
9,5
GEMARINEERDE HOLSTEINER BEEF
Dungesneden op boerenbrood (wit of bruin)
met pijnboompitten, basilicum en oude kaas
12,5
SALADE THL
Keuze: kip en bacon, gebakken gamba’s of tonijn
15
SALADE KREEFT & HOLLANDSE GARNALEN
19,5
ROMIGE MOSTERDSOEP
met spekjes en champignons
8,5
KREEFTENSOEP
met Hollandse garnalen
12,5
met Hollandse garnalen en kreeft
17,5
STEAK TARTAAR THL
met gerookte eidooier,
mesclun sla en chip van parmezaan
Normaal 17 / Groot 23
BURGER THL
Brioche bol met Black Angus burger
12,5
met gebakken eendenlever
5 supplement
SALADE “RICHE” THL
Rijkelijke salade met kreeft, coquille, zwezerik, eendenlever, langoustine en gamba
27,5
SIDE DISHES
FRITES
met truffelmayonaise
4,5
KOOLSLA
3,5
GROENE SALADE
3,5
DESSERT
BROWNIE
met vanille ijs
9
KOKOS EN PASSIEVRUCHT
taartje met sorbetijs
9
BANAAN EN CHOCOLADE
walnotencake met banaan en praline ijs
9
WARME BRIOCHE
met Epoisse en ras el hanout-ijs
9
KAASPLATEAU
geaffineerd door Bourgondisch Lifestyle
12,5